Jablíčka v mandlovém županu
Recept na rychlý dezert z jablek smažených ve strouhaných mandlích.
4.816x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | žloutek |
| 0.5 dl | vaječný koňak |
| 150 g | neloupané mandle |
| 1 balíček | vanilkový pudinkový prášek |
| 2 ks | zelené jablko |
na ozdobu | |
|---|---|
| šlehačka | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
podle chuti | |
| karamelová nebo čokoládová poleva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Neloupané mandle jemně nastrouháme. Žloutky prošleháme s vaječným koňakem. Velká zelená jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka o síle asi 1,5 cm. Potom z jejich středu vykrojíme jádřince.
Jablkové kroužky obalujeme v pudinkovém prášku, žloutcích s koňakem a nakonec v nastrouhaných mandlích. Smažíme na oleji dorůžova a necháme okapat na papírové utěrce.
Smažená jablíčka v mandlovém županu podáváme teplá. Zdobíme je šlehačkou a karamelovou nebo čokoládovou polevou. Výborně však chutnají zakapané griotkou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena