Ivetin steak

Recept od mé spolupracovnice na pikantní úpravu kuřecích prsíček.


4.025x
25 min

Postup přípravy

Den předem - kuřecí prsíčka zbavíme kůžičky a šlach, naklepeme je hranou dlaně a mírně posolíme. V misce smícháme hořčici, sójovou omáčku, olej, solamyl a koření (koření na steak, drcený barevný pepř - zvolíme podle chuti). Marinádu dobře promícháme, vložíme do ní postupně steaky a "vykoupeme" je. Steaky necháme v marinádě, přikryté misce a v lednici přes noc marinovat.

Rozpálíme olej, steaky necháme mírně okapat a pak je osmažíme z obou stran do zlatohněda.

Jako přílohu doporučuji hranolky a sterilovanou červenou řepu. Ivetin steak na talíři přelijeme zbylou marinádou (můžeme ji i prohřát) a podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ivetin steak

Zpět na recept