Ostrá cuketová hořčice

Tip, jak zpracovat cuketu.


4.25x
90 min

Postup přípravy

Cukety oloupeme, vydlabeme měkký střed se semínky a nakrájíme na kostky. Stroužky česneku oloupeme. Společně se všemi ostatními surovinami vaříme asi hodinu.

Z povařené směsi vyjmeme feferonky a rozmixujeme, znovu povaříme a ještě horkou směs plníme do nahřátých čistých skleniček, které zavíčkujeme, otočíme dnem nahoru a takto necháme vychladnout.

Ostrou cuketovou hořčici podáváme jako pikantní studenou omáčku, skvěle se hodí k dochucování jiných jídel, dobrá je i na topinky.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ostrá cuketová hořčice

Zpět na recept