Nejprve si připravíme zapékací misku. Vymažeme ji olivovým olejem.
Rajčata omyjeme, zbavíme stopek a spaříme. Ihned je oloupeme, rozpůlíme, zbavíme semen a nakonec jimi vyložíme dno připravené misky.
Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Bylinky omyjeme, osušíme a také nasekáme. Vše pak přidáme do zapékací misky, přidáme čerstvě umletý pepř, zbytek oleje, zamícháme a osolíme.
Formu pak vložíme na 30 minut do předehřáté trouby na 180 °C.
Mezitím si uvaříme makarony podle návodu. Hotové je scedíme, přidáme k rajčatům a bylinkám do zapékací misky, vše promícháme a na 5 - 10 minut dáme znovu zapéct.
Hotové zapečené těstoviny podáváme posypané čerstvým parmezánem.