Vaření.czReceptyZapečené těstoviny s květákem

Zapečené těstoviny s květákem

Recept na veganské zapečené těstoviny s květákovou smetanou.


0.00x
60 min

Ingredience

1 kskvěták (růžičky)
3 ksmrkev
1 lžičkačesnek sušený
1 balíčekuzené tofu
1 lžíceolej
500 mlrostlinné mléko
1 lžičkalahůdkové sušené droždí
1 špetkasůl a pepř na dochucení
0.5 lžičkykurkuma v prášku
1 lžičkačerná himalájská sůl

Postup přípravy

Květák omyjeme, rozdělíme na menší kousky, mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka a společně s květákem dáme do hrnce. Zalijeme sojovým mlékem, osolíme a vaříme zhruba 20 minut do změknutí. Poté tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké omáčky a následně dochutíme černou solí, špetkou pepře, špetkou kurkumy, lžičkou lahůdkového droždí a lžičkou sušeného česneku. Vše důkladně promícháme a zhruba 5 minut povaříme. Mezitím si tofu nakrájíme na menší kostičky a na oleji orestujeme dokřupava.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Z hotových těstovin slijeme vodu a smícháme je v hrnci s květákovou omáčkou a smaženým tofu. Takto připravené těstoviny přendáme na hlubší plech a vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme do zezlátnutí povrchu zhruba 30 minut.

Květák nemusí být nudnou surovinou: Vyzkoušejte 8 rychlých receptů

Rychlé a levné recepty z květáku, kterým neodoláte. Dozlatova osmažený, zapékaný v bešamelu, květák marinovaný či v podobě karbanátků. Který recept si oblíbíte vy?

Květák

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

Zapékané těstoviny jsou velmi vděčné - jsou levné, ne moc pracné a zasytí opravdu celou rodinu. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na těstoviny z jednoho pekáčku - zapečené se zeleninou, uzeninami, ale i houbami.

Těstoviny


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené těstoviny s květákem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena