Italská polévka
Kdo jiný, než Italové, by měl mít v polévce těstoviny?
3.188x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 0.5 ks | celer |
| 2 ks | mrkev |
| 1 ks | petržel |
| 150 g | květák |
| 1 hrst | žampiony |
| 0.5 l | zeleninový vývar |
| 200 g | vepřová plec |
| 100 g | tvrdý sýr |
| 100 g | vařené mušličky (těstoviny) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Zeleninu pečlivě očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Vepřové maso nakrájíme na kostičky.
Ve větším hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme zesklovatět jemně posekanou cibuli. Přidáme kostičky vepřového masa, plátky žampionů a zeleninu. Směs promícháme a dusíme doměkka.
Podléváme zeleninovým vývarem a přidáme zvlášť těstoviny, které jsme si předem uvařili dle návodu. Vše necháme krátce přejít varem.
Hotovou polévku rozlijeme do talířů a vsypeme do ní malé kostičky tvrdého sýru. Ihned podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena