Išelské dortíčky

Išelské dortíčky jsou velmi oblíbeným vánočním cukrovím nejen u nás, ale také v Německu.


4.874x
120 min
7×

Ingredience

1 špetkasůl
1 ksvejce
100 gmáslo
0.5 lžičkyskořice
1 lžičkaprášek do pečiva
150 gcukr moučka
150 ghladká mouka
150 gčokoládová poleva
150 gmleté lískové ořechy
250 gpikantní meruňková zavařenina

podle potřeby

vlašské ořechy

Postup přípravy

Mouku, mleté oříšky a prášek do pečiva na vále smícháme a uděláme uprostřed důlek. Cukr, sůl, skořici a vejce dáme do důlku a po okraji do mouky přistrouháme změklé máslo. Těsto zpracujeme od vnějšího okraje dovnitř. Utvoříme kouli, kterou necháme přikrytou a 60 minut necháme odpočívat. Po hodině poprášíme vál moukou a těsto na něm postupně vyválíme na tloušťku asi 1/2 cm a vykrajujeme kolečka o průměru 3 cm. Hotová kolečka klademe na vymazaný plech a upečeme. Vychladlá kolečka slepujeme po třech marmeládou. Rozpustíme si polevu. Vrchní stranu koleček polijeme polevou, ozdobíme vlašským ořechem a takto vytvořené išelské dortíčky necháme ztuhnout.

Vyzkoušejte také kakaové piškoty podle šéfcukrářky

 

Cukroví pečené s láskou: Tradiční recepty po babičce

V mnohých domácnostech se z cukroví peče stále to samé a na některé druhy se zapomíná. Pojďme si připomenout pár receptů na výborné cukroví, které pekly už naše babičky.

Cukroví

Ořechové, kokosové i s čokoládou: Ty nejlepší recepty na cukroví podle oblíbené suroviny

Každý má rád jiný druh cukroví, někomu vadí ořechy, jinému kokos, někdo miluje čokoládu. Vybrali jsme pro vás 9 známých i méně známých druhů cukroví podle suroviny, které při pečení dáváte přednost.

Ořechové, 

user-icon

autor Fendryska

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Išelské dortíčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Německá
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena