Ischelské dortíčky

Recept na ischelské dortíčky z lineckého těsta plněné rumovým krémem.


5.07x
90 min

Ingredience

těsto

140 gmáslo
30 gkakao
2 ksžloutek
70 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
210 ghladká mouka

náplň

100 gmáslo
3 lžícerum
2 ksžloutek
20 kspiškoty
100 gcukr moučka

na ozdobu

mandle
1 baleníčokoláda na vaření

Postup přípravy

Mouku smícháme s cukrem a kakaem, vmícháme žloutky, změklé máslo a vanilkový cukr. Z těchto surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Z těsta vyválíme na pomoučněném vále plát, ze kterého vykrajujeme kolečka a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kolečka na ischelské dortíčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.

Na rumový krém si vyšleháme máslo s cukrem. Nakonec přidáme rozdrcené piškoty nebo cukroví. Rumovým krémem slepujeme vychladlá kolečka.

Čokoládu na vaření nalámeme na malé kousky a v teplovzdorné misce ji za občasného míchání rozpustíme nad hrncem s mírně bublající vodou. Takto připravenou čokoládou potíráme slepené dortíčky a zdobíme půlkou mandle. Necháme zatuhnout.

Ischelské dortíčky podáváme s ostatním vánočním cukrovím.
user-icon

autor Hanka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ischelské dortíčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena