Indický pudink
Netradiční sladká pochoutka. Recept pochází z indické kuchyně.
2.9932x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | cukr |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 4 lžíce | smetana |
| 0.5 l | polotučné mléko |
podle chuti | |
|---|---|
| jahody | |
| mandle | |
| džem | |
| muškátový oříšek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mléko a smetanu povaříme s cukrem a strouhankou za stálého míchání, až směs zhoustne.
Vejce rozklepneme a zvlášť našleháme žloutek a bílek. Vmícháme do této směsi. Všechno pak vložíme do vymaštěné misky z varného skla. Na vrch pudinku nasypeme nadrobno nasekané mandle a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
Upečený indický pudink potřeme džemem a poprášíme strouhaným muškátovým oříškem. Když do pudinku přidáme jahody, chutná nejlépe, ale lze použít i jiné ovoce. Povrch můžeme dozdobit i mandlemi, oříšky, fantazii se meze nekladou.
Indický pudink ihned podáváme.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena