Hustá houbová polévka 1

Výborná jednoduchá polévka z hub a brambor.


4.835x
35 min
12×

Ingredience

olej
máslo
0.5 kscibule

podle chuti

sůl
majoránka
mletý pepř
drcený kmín
harmonie chuti

podle potřeby

brambory
hladká mouka
čerstvé houby

Postup přípravy

Rozpustíme kousek másla v hrnci. Vložíme očištěné nakrájené houby a smažíme na másle asi deset minut. Přidáme trošku kmínu, soli, pepře a harmonie chuti. Houby zalijeme vařící vodou. Do základu polévky přidáme očištěné nakrájené brambory na kostičky. Vaříme asi 15 minut, až budou brambory měkké. Mezitím si opražíme jemně nakrájenou cibuli na oleji dozlatova a zaprášíme troškou hladké mouky. Vypražíme světlou cibulovou jíšku. Jíškou zahustíme základ polévky a provaříme. Hustou houbovou polévku okořeníme majoránkou nebo jiným kořením podle chuti. Hustou houbovou polévku podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je, když je dost hub a brambor, aby byla polévka hutná.
user-icon

autor Posorka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hustá houbová polévka 1

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena