Husa po staročesku

Husička zapečená a jablíčky a s bramborem


2.91557x
75 min

Postup přípravy

Husu očistíme a naporcujeme. Jednotlivé porce osolíme a okmínujeme. Cibule očistíme a nakrájíme nadrobno.

Pekáček vymastíme. Vložíme do něj porce husy a posypeme cibulí. Lehce podlijeme vodou. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova a téměř doměkka.

Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrájíme na nudličky, které spaříme. Jablko a brambory oloupeme a nastrouháme. Vše smícháme.

Téměř upečené porce husy překryjeme jablečnou směsí. Pokapeme octem a dopečeme.

Podáváme s pečenou nádivkou.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Husa po staročesku

Zpět na recept