Hrnková vánočka s brusinkami

Recept na výbornou vánočku s hrstkou brusinek, které můžeme případně zaměnit i za rozinky.


4.328x
75 min
1×

Postup přípravy

Na odměření ingrediencí použijeme hrnek o objemu 250 ml. Z trošky vlažného oslazeného mléka a droždí si připravíme klasický kvásek.

Kvásek promícháme s ostatními surovinami, takže s moukou, vejcem, solí, vanilkovým cukrem, brusinkami, zbytkem vlažného mléka a rozpuštěným máslem. Ze surovin, které jsme dobře promíchali, vznikne hladké těsto, z něj uděláme bochníček a necháme vykynout.

Těsto si rozdělíme na 8 menších částí a z každé části vytvarujeme 8 válečků. Vánočky budou dvě. Každou vánočku pleteme ze 4 válečku. Pleteme první se třetím a druhý se čtvrtým.

Obě vánočky uložíme na plech vyložený pečícím papírem. Vánočky s brusinkami potřeme rozmíchaným vejcem a necháme je ještě chvíli kynout.

Připravenou hrnkovou vánočku s brusinkami pečeme v předehřáté troubě při 180 °C pěkně dozlatova.

Hrnkovou vánočku s brusinkami po vychladnutí nakrájíme a můžeme vychutnávat jako výbornou snídani nebo svačinu.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hrnková vánočka s brusinkami

Zpět na recept