Hrášek na smetaně
Chutný vegetariánský oběd, který je velmi lehký na přípravu. Recept je nenáročný na suroviny.
4.610x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 250 ml | mléko |
| 1 ks | cibule |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 0.5 balení | sterilovaný hrášek |
| 200 ml | smetana (12%) |
podle potřeby | |
|---|---|
| vejce | |
| máslo | |
podle chuti | |
| podravka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme sterilovaný hrášek, trochu vody a podusíme.
Mezitím si připravíme mléko, ve kterém rozmícháme smetanu a hladkou mouku.
Jakmile je hrášek změklý, přidáme smetanovou směs a mícháme. Pokud je omáčka hustá, přidáváme mléko podle potřeby. Přidáme trochu podravky a osolíme. Hrášek na smetaně přivedeme k varu a necháme několik minut vařit, aby omáčka nebyla cítit moukou, což poznáme ochutnáním.
Na pánvičce si uděláme volská oka, přidáme je k hrášku na smetaně (na vrch omáčky) a můžeme podávat.
Mezitím si připravíme mléko, ve kterém rozmícháme smetanu a hladkou mouku.
Jakmile je hrášek změklý, přidáme smetanovou směs a mícháme. Pokud je omáčka hustá, přidáváme mléko podle potřeby. Přidáme trochu podravky a osolíme. Hrášek na smetaně přivedeme k varu a necháme několik minut vařit, aby omáčka nebyla cítit moukou, což poznáme ochutnáním.
Na pánvičce si uděláme volská oka, přidáme je k hrášku na smetaně (na vrch omáčky) a můžeme podávat.
autor pelikanova.b
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.