Vaření.czReceptyHovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami

Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami

Šťavnatý hovězí steak s lehkou přílohou. Recept se bude hodit vždy, když dostanete chuť na dobrý kus masa.


0.00x

Postup přípravy

Maso z roštěnce nakrájíme na silnější plátky, omyjeme a osušíme, mělo by mít pokojovou teplotu. Maso je mírně prorostlé, steak tak bude při správné přípravě dostatečně šťavnatý. Maso osolíme a opepříme, potřeme olivovým olejem a necháme chvíli odpočívat. Pánev rozpálíme na vysokou teplotu a maso z každé strany opečeme po dobu cca 2,5 až 3 minut na medium. Pro lépe propečený steak necháváme maso na pánvi o něco déle, cca 5 - 8 minut. Středně propečený steak - medium - zůstává uvnitř narůžovělý a šťáva je růžová, dobře propečený steak - well done - je rovnoměrně zčervenalý až hnědý, šťáva hnědá.

K takto upravenému steaku můžeme podávat obíbené hranolky, americké brambory a podobně, pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené na páře, lehce osolené a pokapané olivovým olejem.

Máte chuť na hovězí? Vrhněte se na jednoduché chilli con carne

Vyzkoušejte si připravit krok za krokem texaskou specialitu - pikantní pokrm chilli con carne, kde kromě hovězího a zeleniny užijeme i pořádnou dávku koření a chilli papriček.

Máte

Recept na cuketové lasagne s hovězím masem krok za krokem

Vyzkoušejte tuto skvělou variaci na lasagne, kdy těstovinové pláty nahradíte cuketou. Hlavní chod z hovězího masa provoněný zeleninou, bylinkami a kořením.

Recept

user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami

Zpět na recept
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena