Hovězí chilli con carne

Pikantní hovězí kostky s fazolemi podávané s bagetou.


4.535x
90 min
4×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
sůl
5 dlvývar
1 kscibule
1 konzervarajčatový protlak
1-2 kschilli paprička
1 kszelená paprika
1 ksžlutá paprika
6 kuličekcelý pepř
40 dkghovězí kližka
10 dkgčervené fazole
1 lžičkařímský kmín
1 konzervasterilovaná kukuřice
10 dkgbílé fazole

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme cibuli, česnek nakrájený na plátky a přidáme maso. Když je maso důkladně orestované, přidáme římský kmín, protlak, sůl, chilli papričku a zalijeme vývarem. Dusíme, až je maso měkké. Fazole bílé, hnědé namočíme a uvaříme doměkka. Můžeme použít i fazole v plechovce v chilli omáčce. Měkké fazole přidáme k masu. Přidáme sterilovanou kukuřici bez nálevu. Na jiné pánvi orestujeme papriku nakrájenou na nudličky a přidáme ji k masu. Chilli con carne dochutíme česnekem a solí. Hotové hovězí chili con carne nezahušťujeme. Podáváme s bagetkou nebo bílou vekou. Jestli je málo pikantní, přidáme chilli.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí chilli con carne

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Mexická

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena