Houbová čalamáda
Pakliže máte přebytky hub a už nevíte co z nich připravit, rozhodně vyzkoušejte tuto čalamádu. Nebudete litovat!
4.535x
120 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 dl | olej |
| 0.5 kg | cibule |
| 1 ks | rajčatový protlak |
| 1.8 kg | houby |
| 750 ml | sladký kečup |
| 0.5 kg | barevná paprika |
nálev | |
|---|---|
| 150 g | cukr |
| 30 g | sůl |
| 2 dl | ocet |
| 1 dl | voda |
| 10 ks | hřebíček |
| 6 ks | bobkový list |
| 10 ks | nové koření |
| 10 ks | celý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby očistíme a nakrájíme na kostičky, povaříme asi 3 minuty. Scedíme.
Papriky i cibule očistíme a nakrájíme na kostičky.
Veškeré ingredience do nálevu chvíli povaříme.
Pak vše smícháme ve větším hrnci. Povařené houby, nakrájenou papriku a cibuli, zalijeme protlakem, olejem, kečupem a nálevem.
Po promíchání ihned houbovou čalamádu plníme do sklenic. Sterilujeme asi 10 - 15 minut.
autor Jolanka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena