Vaření.czReceptyHoubový krém se smetanou a krutony

Houbový krém se smetanou a krutony

Recept na lahodný krém s chutí a vůní lesních hub dodá energii a zahřeje.


0.00x

Postup přípravy

Houby dobře očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nasekáme na drobno a zpěníme na sádle, Poté, co zesklovatí, přidáme pokrájené houby a stroužek česneku pokrájený na plátky. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, necháme houby změknout a pustit šťávu, podle potřeby zalijeme vodou. Asi čtvrt hodiny povaříme, poté rozmixujeme pomorným mixérem na jemný krém. Přidáme smetanu, můžeme dochutit a ještě chvíli povaříme. Poté odstavíme.

Krutony připravíme ze staršího chleba pokrájeného na kostičky a osmahnutého na sádle. Houbový krém podáváme s krutony, na talíři můžeme ještě zjemnit a ozdobit lžící smetany. Pokud máme, dozdobíme nasekanou petrželkou nebo snítkou koriandru.

Zahřejte se poctivou polévkou: 6 nejlepších receptů na bramboračku, zelňačku i kulajdu

Přišly mrazivé dny a určitě také pociťujete, jak důležité je se v těchto dnech zahřát. Při volbě pokrmů nemůžete šlápnout vedle, když sáhnete po vydatné domácí polévce. Máme pro vás perfektní recepty z brambor, hub a zelí - surovin, které si teď tělo žádá nejvíce.

Zahřejte

Videorecept Pohanka a dušené houby

Videorecept na přípravu lehkého a zdravého pokrmu z pohanky a dušených hub. Pohanka je superpotravinou, kterou znaly a používaly při vaření už naše babičky, a společně s houbami tvoří výtečnou kombinaci.

Videorecept

user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Houbový krém se smetanou a krutony

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena