Recept na grilované svíčkové plátky obalené slaninou.
Hodnocení
2.9
/ 5 (892x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
10 plátků
slanina
sůl
80 g
máslo
6 lžiček
hořčice
kečup
2 lžičky
koření na maso
400 g
hovězí svíčková
mletý černý pepř
Postup přípravy
Hovězí plátky potřeme po obou stranách hořčicí, smíchanou s roztlučenými zrnky pepře.
Takto připravené maso rychle opečeme na rozpáleném grilu a pak přeložíme. Tyto plátky masa obtočíme slaninou, kterou upevníme párátky. Lžíci másla rozetřeme s dvěma lžičkami hořčice a kořením, přidáme kečup a dobře smícháme.
Hospodský steak podáváme s kořeněným máslem.