Oloupanou cibuli, česnek, lístky medvědího česneku i sušenou petrželku nakrájíme na jemno a dáme do mísy. Přidáme citronovou šťávu, hořčici a tekutý med. Vše promícháme a podle chuti přidáme sůl. A máme hotovo. 

Hořčicovo-medová marináda se hodí na jakékoliv maso - od hovězího až po kuřecí, záleží jen na našem výběru a chuti.