Vaření.czReceptyHlíva v bylinkové omáčce

Hlíva v bylinkové omáčce

Zdravá houba s jemnou bylinkovou omáčkou.


4.313x
45 min
4×

Ingredience

1-2 špetkysůl
4 lžícemáslo
1 ksžloutek
800 ghlíva ústřičná
0.2 lbílé víno
1 ksvelká cibule
300 gzakysaná smetana
0.3 lžičkymuškátový oříšek
1-2 lžičkyworcesterová omáčka
3 lžícenasekaná zelená petrželka
1 snítkačerstvá majoránka
1 špetkačerstvě mletý bílý pepř

Postup přípravy

Očištěnou hlívu nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánev dáme máslo a zlehka orestujeme cibuli. Přidáme houby, víno a dusíme asi 10 minut. Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, worcesterem a muškátovým oříškem. Žloutek rozmícháme ve smetaně a přidáme k houbám. Za stálého míchání vše povaříme po dobu 5 minut. Nakonec vmícháme majoránku a petrželku. Hlívu v bylinkové omáčce doplňujeme přílohou podle chuti.
user-icon

autor květoň


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hlíva v bylinkové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena