Hermelínová pomazánka
Na jednohubky, chlebíčky i jen tak na chleba. Recept na výbornou hermelínovou pomazánku, která se hodí pro každou příležitost.
3.0817x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 250 g | máslo |
| 2 lžičky | kmín |
| 2 lžíce | hořčice |
| 450 g | Hermelín |
| 2 svazky | jarní cibulka |
| 3 ks | řapíkatý celer |
| 5 lžiček | mletá sladká paprika |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| čerstvé bylinky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme změknout. Cibuli s celerem očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
Máslo s hořčicí utřeme do pěny. Vnitřek hermelínu nahrubo nakrájíme, smícháme s kmínem, mletou sladkou paprikou, pepřem a hořčicovým máslem. Nakonec do hermelínové pomazánky vmícháme cibulku s celerem. Podle chuti dosolíme, můžeme přidat i na jemno nasekané čerstvé bylinky.
Hermelínovou pomazánku podáváme s pečivem, hodí se i k přípravě chlebíčků a jednohubek.
Foto: Shutterstock.com
Poznámka: Na fotografii je pomazánka bez mleté papriky, lze připravit i tuto variantu.
autor 100
Druh jídla
PomazánkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Silvestrovské receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena