Vaření.czReceptyGrilovaný hermelín s domácí brusinkovou omáčkou

Grilovaný hermelín s domácí brusinkovou omáčkou

Chystáte zahradní párty a máte rádi sýr z grilu? Tentokrát si zkuste grilovaný hermelín vylepšit domácí brusinkovou omáčkou.


4.47x
20 min
1×

Ingredience

4 kshermelín na gril

na potření

0.5 stroužkučesnek
1.5 lžíceolivový olej

omáčka

0.2 lvoda
300 gbrusinky
150 gtřtinový cukr

Postup přípravy

Vezmeme hlubší pánev a ve vodě rozpustíme třtinový cukr. Přivedeme k varu a vsypeme omyté velké čerstvé brusinky. Přivedeme znovu k varu a počkáme, až popraskají slupky na brusinkách, bude stačit pár minut. Poté snížíme teplotu a mírným varem za občasného míchání povaříme cca 10 minut. Tímto je domácí brusinková omáčka hotová. Olivový olej důkladně promícháme s prolisovaným česnekem. Stačí jen půl stroužku na ovonění. Každý hermelín položíme na čtvrtku alobalu, z obou stran jen zlehka potřeme olivovým olejem a zabalíme. Hermelín grilujeme z každé strany 5 minut. Grilovaný hermelín ihned podáváme a na talířku doplníme domácí brusinkovou omáčkou.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Grilovaný hermelín s domácí brusinkovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena