Francouzská zeleninová polévka
Velmi chutná polévka plná brambor, která v sychravých měsících zahřeje nejen žaludek.
2.91270x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 40 g | máslo |
| 500 g | brambory |
| 1.25 l | voda |
| 2 ks | pórek |
| 3 ks | mrkev |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| petrželka | |
| smetana | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky.
Na másle osmažíme nakrájený pórek a mrkev. Přidáme nakrájené brambory, vodu, cukr, pepř, sůl a uvaříme doměkka. Polévku pak prolisujeme nebo dvakrát po malých částech rozmixujeme. Francouzskou zeleninovou polévku přihřejeme.
Těsně před podáním přidáme pro zjemnění chuti smetanu a nadrobno nakrájenou petrželku nebo pažitku.
Na másle osmažíme nakrájený pórek a mrkev. Přidáme nakrájené brambory, vodu, cukr, pepř, sůl a uvaříme doměkka. Polévku pak prolisujeme nebo dvakrát po malých částech rozmixujeme. Francouzskou zeleninovou polévku přihřejeme.
Těsně před podáním přidáme pro zjemnění chuti smetanu a nadrobno nakrájenou petrželku nebo pažitku.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..