Rychlý recept na výborné fitness muffiny z jogurtového těsta s ovocem, na kterých si můžete pochutnat bez výčitek.
těsto | |
---|---|
1 špetka | sůl |
2 ks | vejce |
4 ks | jahody |
2 lžíce | med |
0.33 hrnku | strouhaný kokos |
0.5 hrnku | rýžová mouka |
0.33 hrnku | celozrnná špaldová mouka |
0.5 hrnku | kokosový olej |
1 kelímek | bílý jogurt |
3 lžíce | chia semínka |
0.5 hrnku | směs vloček |
1 balíček | kypřící prášek do pečiva bio |
1 balíček | bio citronový cukr |
Nejprve rozšleháme celá vejce s medem, citronovým cukrem a špetkou soli. Přidáme rozehřátý kokosový olej nebo alespoň částečně, stačí třeba 3/4 minuty v mikrovlnce. Poté přidáme řecký bílý jogurt, kypřící prášek a opět dobře rozmícháme. Pokud máme rádi, přisypeme chia semínka a strouhaný kokos. Dále vsypeme vločky (já používám směs ovesných, pohankových a žitných), rýžovou mouku a nakonec celozrnnou špaldovou mouku. Pokud se nám zdá těsto moc tuhé, můžeme naředit trochou vody. Podle naší volby do směsi vmícháme nadrobno pokrájené ovoce. Já mám nejraději jahody, ale k jogurtovému těstu se výborně hodí třeba i borůvky, maliny nebo ostružiny. Můžeme ale použít i jakékoliv jiné ovoce, které máme rádi. Těsto nandáme do forem na muffiny tak, že naplníme vždy cca 4/5 formičky, protože tyto muffiny nám tolik nevyskočí. Těsto by mělo vystačit asi na 15 středně velkých muffinů. Fitness jogurtové muffiny pečeme v předehřáté troubě na 160 °C cca 15 - 20 minut. Fitness jogurtové muffiny s jahodami podáváme jako zdravou sladkost k různým příležitostem.
Hrníčkový recept: Jahodové muffiny hotové za 30 minut
Jahodová sezóna bude již brzy v plném proudu a jahody právem patří k ovoci, ze kterého jsou ty nejlepší koláče a dezerty. Stejně tak muffiny jsou díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy na vrcholu oblíbenosti. Hrníčkový recept na muffiny krok za krokem.
Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem
Jahody jsou teď v kurzu a není nic lepšího, než si z nich upéct tento vynikající veganský dort. Krok za krokem vám ukážeme, jak na to.
autor Momoiro
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena