Fitness jogurtové muffiny s jahodami

Rychlý recept na výborné fitness muffiny z jogurtového těsta s ovocem, na kterých si můžete pochutnat bez výčitek.


4.210x
35 min

Postup přípravy

Nejprve rozšleháme celá vejce s medem, citronovým cukrem a špetkou soli. Přidáme rozehřátý kokosový olej nebo alespoň částečně, stačí třeba 3/4 minuty v mikrovlnce. Poté přidáme řecký bílý jogurt, kypřící prášek a opět dobře rozmícháme.

Pokud máme rádi, přisypeme chia semínka a strouhaný kokos. Dále vsypeme vločky (já používám směs ovesných, pohankových a žitných), rýžovou mouku a nakonec celozrnnou špaldovou mouku. Pokud se nám zdá těsto moc tuhé, můžeme naředit trochou vody.

Podle naší volby do směsi vmícháme nadrobno pokrájené ovoce. Já mám nejraději jahody, ale k jogurtovému těstu se výborně hodí třeba i borůvky, maliny nebo ostružiny. Můžeme ale použít i jakékoliv jiné ovoce, které máme rádi.

Těsto nandáme do forem na muffiny tak, že naplníme vždy cca 4/5 formičky, protože tyto muffiny nám tolik nevyskočí. Těsto by mělo vystačit asi na 15 středně velkých muffinů. Fitness jogurtové muffiny pečeme v předehřáté troubě na 160 °C cca 15 - 20 minut.

Fitness jogurtové muffiny s jahodami podáváme jako zdravou sladkost k různým příležitostem.
user-icon

autor Momoiro


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fitness jogurtové muffiny s jahodami

Zpět na recept