Filety z mořské štiky
Dušená zelenina, opečené filé, česnekové máslo a vařené brambory, to je dnešní vynikající oběd.
4.711x
35 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | máslo |
| 4 plátky | větší filet z mořské štiky |
na potření | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 1-2 lžíce | máslo |
příloha | |
| sůl | |
| 1 lžíce | máslo |
| 1 lžička | oregano |
| 100 g | žampiony |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 2 lžíce | ostrý kečup |
| 600 g | zeleninová směs |
podle chuti | |
| sůl | |
| drcený kmín | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibulku nasekáme najemno, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme máslo a vše osmažíme. Přidáme zeleninovou směs (hrášek, mrkev, pórek), osolíme a podlijeme trochou vody. Směs necháme 5 minut podusit a pak přimícháme kečup a ochutíme oreganem.
Filé osolíme, posypeme kmínem a po obou stranách ho na rozehřátém másle opečeme.
Česnek nastrouháme najemno, smícháme ho s máslem a krátce orestujeme.
Na talíře rozdělíme zeleninovou směs, na ni položíme filé a potřeme česnekovým máslem. Vhodnou přílohou k filetu z mořské štiky jsou vařené brambory.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena