Fazolová polévka s uzeným tofu a rajčaty
Rychlý recept na hustou fazolovou polévku s uzeným tofu a rajčaty.
Podobné recepty
Ingredience
| 400 g | sterilované červené fazole |
| 200 ml | rajčatová pasata |
| 700 ml | zeleninový vývar |
| 4 lžíce | olej |
| 1 ks | uzené tofu |
| 125 ml | rostlinná smetana |
| 1 ks | cibule |
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžička | oregano |
| 1 lžička | bazalka |
| 1 lžička | sůl |
| 1 špetka | pepř mletý |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme prolisovaný česnek, červené fazole a nakrájená rajčata. Krátce podusíme, přidáme rajčatovou passatu a zeleninový vývar. Vaříme zhruba 25 minut, poté část polévky rozmixujeme tyčovým mixérem a tím polévku zahustíme. Nakonec přidáme oregano, bazalku a dochutíme podle chuti solí, pepřem.
Tofu si nakrájíme na malé trojúhelníčky a zprudka orestujeme na pánvi na oleji z obou stran.
Připravenou fazolovou polévku podáváme přelitou rostlinou smetanou a s opečeným tofu.
autor Jitka Langeová
Druh jídla
PolévkyKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena