Pikantní fazolová polévka se slaninou

Recept na pikantní luštěninovou polévku.


3.45x

Postup přípravy

Omyté malé bílé fazole necháme přes noc namočené ve studené vodě. Druhý den je v téže vodě uvaříme. Fazole vaříme do změknutí zhruba 2 hodiny. Nakonec vodu slijeme a uchováme.

Oloupanou cibuli a omytá rajčata nakrájíme nadrobno, anglickou slaninu na kostičky. Na oleji opečeme anglickou slaninu, poté přihodíme cibuli a rajčata a necháme na mírném ohni pár minut. Občas promícháme. Přisypeme sladkou papriku, hladkou mouku a fazole. Zalijeme 1 litrem vody z fazolí a vše společně vaříme 10 minut.

Fazolovou polévku dochutíme solí, pepřem, špetkou či více chilli, rozdrceným česnekem a ještě asi 15 minut povaříme.

Pikantní fazolovou polévku se slaninou podáváme ještě teplou.
user-icon

autor Hanka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní fazolová polévka se slaninou

Zpět na recept