Den předem namočené fazole necháme přejít varem, vodu slijeme, nalijeme čerstvou horkou vodu, přidáme cibuli v celku a uvaříme fazole hodně do měkka. Vodu scedíme a fazole propasírujeme.

Do fazolové kaše nalijeme olej, přidáme utřený (vymačkaný) česnek, mletý pepř, papriku a sůl. Všechno dobře promícháme a osmahneme na oleji. Podáváme s chlebem.