Krupky propláchneme vroucí vodou, necháme okapat a osmahneme na sádle. Zalijeme je vodou, promícháme a uvaříme do poloměkka. Přidáme na kostky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, namočené houby, plátky cibule, nakrájený libeček, kmín, sůl a vaříme do změknutí. Hotovou polévku dochutíme česnekem, polévkovým kořením a nakrájenou petrželkou. Podáváme s čerstvým chlebem jako samostatný pokrm.