Vejce rozklepneme, oddělíme žloutek od bílku. Žloutek odložíme stranou, v tomto receptu budeme potřebovat pouze bílek.
Cukr, sušené mléko, máslo, bílek a mandlovou příchuť zpracujeme na vále. Z těsta tvoříme malé kuličky, které obalíme v jemném krystalovém cukru.
Kuličku vtlačíme do formičky, vyklopíme a necháme volně usušit.
Potom falešný marcipán lepíme marmeládou na upečené a vychladlé linecké tvary, můžeme přizdobit i čokoládovou polevou podle vlastní fantazie.