Z hladké mouky, prášku do pečiva, cukru moučka, solamylu, rumu, másla nebo margarínu, vejce, kakaa, kávy a strouhané čokolády vypracujeme těsto, které necháme v chladu 3 hodiny odpočinout. Z těsta tvarujeme malé kuličky o průměru asi 2 cm, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Na každou kuličku uděláme cukrářským sáčkem hvězdičku z krému. V nahřáté smetaně rozmícháme instantní kávu a poté vmícháme nutellu (3 malá balení). Na krém přilepíme hvězdičku z vyváleného plátu marcipánu. Je důležité, aby smetana byla nahřátá, jinak nebude možné krém z nutelly řádně vymíchat. Marcipánové hvězdičky podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem.

Marcipánové kuličky plněné čokoládou

(doba přípravy 30 min)

Marcipán ze sušeného mléka

(doba přípravy 75 min)