Sváteční recept na lahodné marcipánové cukroví.
těsto | |
---|---|
1 ks | vejce |
100 g | máslo |
1 lžíce | rum |
100 g | solamyl |
1 lžíce | kakao |
50 g | čokoláda |
100 g | cukr moučka |
150 g | hladká mouka |
1 lžička | kypřicí prášek do pečiva |
1 lžička | instantní káva |
na ozdobu | |
150 g | marcipán |
krém | |
2 lžíce | smetana ke šlehání |
1 lžička | instantní káva |
3 balení | nutella |
Z hladké mouky, prášku do pečiva, cukru moučka, solamylu, rumu, másla nebo margarínu, vejce, kakaa, kávy a strouhané čokolády vypracujeme těsto, které necháme v chladu 3 hodiny odpočinout. Z těsta tvarujeme malé kuličky o průměru asi 2 cm, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Na každou kuličku uděláme cukrářským sáčkem hvězdičku z krému. V nahřáté smetaně rozmícháme instantní kávu a poté vmícháme nutellu (3 malá balení). Na krém přilepíme hvězdičku z vyváleného plátu marcipánu. Je důležité, aby smetana byla nahřátá, jinak nebude možné krém z nutelly řádně vymíchat. Marcipánové hvězdičky podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem.
autor babička Jarunka69
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena