Falešná svíčková - bezlepková a bezmléčná

Recept na falešnou svíčkovou bez smetany, lepku, mléka, sóji a vajec.


2.33x
75 min

Ingredience

1 špetkasůl
1 kscitron
3 ksmrkev
0.5 kskedlubna
2 ksbobkový list
6 ksnové koření
500 gmražená zelenina
500 gvepřová pečeně

podle chuti

cukr

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Do tlakového hrnce dáme olej a prudce na něm opečeme vepřové maso ze všech stran. Mrkev a kedluben pokrájíme na kousky. Maso vybereme a na olej dáme zeleninu. Trochu poprášíme solí, vložíme maso, přidáme koření a bobkový list a zalijeme vodou jen tolik, aby byla zelenina zakrytá.

Přivedeme k varu, uzavřeme tlakový hrnec a vaříme 50 - 60 minut. Po otevření vybereme koření a bobkový list. Je potřeba dát přesný počet, abychom potom vybrali všechno. Maso také vybereme na talíř. Zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Falešnou svíčkovou povaříme a přidáme podle chuti sůl, cukr a šťávu z citronu, aby měla omáčka sladkokyselou chuť. Maso nakrájíme na tenké plátky.

Falešnou svíčkovou podáváme s kukuřičnými těstovinami anebo bezlepkovým knedlíkem.
user-icon

autor Duri


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Falešná svíčková - bezlepková a bezmléčná

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena