Falešná hovězí polévka se strouháním
Při přípravách polévak nemáme vždy při ruce hovězí maso. Proto přinášíme recept na falešnou hovězí polévku.
2.373x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 30 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 0.5 ks | celer |
| 1 ks | mrkev |
| 0.2 ks | kapusta |
| 1 kostka | Masox |
| pažitka nasekaná | |
| mletý černý pepř | |
| 1 hrst | květák (růžičky) |
příloha | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | voda |
| 100-150 g | hrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Veškerou zeleninu očistíme.
Očištěnou mrkev a celer nahrubo nastrouháme, cibuli nasekáme na kostičky, kapustu pokrájíme na nudličky. Zeleninu osmahneme na másle, zalijeme horkou vodou, rozdrobíme masox, opepříme, dosolíme a asi 20 minut povaříme.
Mezitím z vejce, mouky a vody vypracujeme tuhé těsto, které nastrouháme. Do polévky budeme potřebovat pouze polovinu strouhání, druhou uschováme na příští použití.
Strouhání zavaříme do polévky, asi tři minuty mícháme a odstavíme. Rozlijeme do talířů a ozdobíme sekanou pažitkou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena