Fajitas se zeleninou

Tyto chutné placky se mají podávat tak horké, aby syčely ještě na stole.


3.1102x
30 min

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kolečka. Česnek nasekáme. Papriku a chilli papričky zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.

Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a česnek a opékáme je za občasného zamíchání zhruba 5 minut doměkka. Potom vmícháme zelenou a červenou papriku, čili papričky a koriandr a směs za občasného zamíchání opékáme 10 minut.

Mezitím ohřejeme na suché pánvi placky (každou placku zahříváme půl minuty na každé straně). Můžeme také ohřát všechny tortilly najednou v mikrovlnné troubě podle návodu na obalu.

Ke směsi s paprikami přidáme žampiony a opékáme je za stálého míchání asi minutu. Směs podle chuti osolíme a opepříme, rozdělíme na ohřáté placky, placky zabalíme a ihned podáváme.

Recept na fajitas vystačí na 6 porcí.

Zdroj: Rychle a snadno
, edice 100 nejlepších receptů


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fajitas se zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Mexická

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.