Dvoubarevná bábovka s broskvemi
Bílé a kakaové těsto obohacené o kostičky broskví.
4.768x
60 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | broskve |
| 4 ks | vejce |
| 20 g | kakao |
| 100 ml | mléko |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 250 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 250 g | polohrubá mouka |
| 130 g | Hera |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
podle potřeby | |
| strouhanka na vysypání | |
| olej na vymazaní | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bábovkovou formu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Dáme do chladu.
Vejce rozklepneme. Bílky vyšleháme na tuhý sníh.
Máslo utřeme s moučkovým i vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Ke směsi postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlažné mléko. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Broskve oloupeme, nakrájíme na kostičky a přimícháme je do těsta. Kompotované broskve necháme okapat a oschnout.
Část těsta oddělíme a obarvíme kakaem.
Těsto střídavě naplníme do formy a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut na 160 °C.
Necháme trošku vychladnout, vyklopíme a pocukrujeme.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena