Dušené hrušky s karamelem
Voňavý zákusek ke svátečnímu obědu.
3.085x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 500 ml | voda |
| 4 plátky | citron |
| 5 lžic | cukr krupice |
| 2 ks | hruška |
| 125 g | ostružiny |
| 250 ml | bílé víno |
| 4 lžíce | citronová šťáva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hrušky omyjeme a přepůlíme. Svaříme vodu, víno, 1 lžíci cukru a citronovou šťávu. Do vzniklého sirupu vložíme hrušky a přibližně 15 minut vaříme.
Mezitím potřeme kus alobalu olejem a položíme na něj plátky citronu. Zbylý cukr dáme na pánev, necháme zkaramelizovat dozlatohněda a odstavíme. Na každý plátek citrónu nakapeme 1lžičku karamelu, zbytek odložíme na později.
Přebereme ostružiny. Hrušky vyjmeme z nálevu, necháme okapat a pomocí dvou vidliček obalíme v karamelu.
Na čtyři talíře rozdělíme hrušky, přidáme plátky citrónu a ostružiny. Zbylý karamel zahřejeme a vytvoříme přes dezert linky. Ihned podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena