Dušená zelenina

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.


4.8361x
30 min
9×

Ingredience

2 lžíceolej
3 ksmrkev
10 dkgsalám
1 kskvěták
5 kskedluben
1 ksjarní cibulka
3 ksnové brambory

podle chuti

česnek
vegeta
mletý černý pepř
mořská sůl

podle potřeby

voda na podlití

Postup přípravy

Připravíme si zeleninu, kterou oloupeme a nakrájíme na nudličky. Menší květák si rozdělíme na větší růžičky a pokrájíme si je na na velikost, která nám vyhovuje. Oloupeme si cibulku a nakrájíme ji na kostičky. Salám nakrájíme na kostky. Na troše oleje orestujeme cibulku dozlatova. Na cibulku pak vhodíme kostičky salámu a opečeme si je do křupava. Pak přidáme mrkev a kedlubny. Po chvilce restování přihodíme květák a kostičky brambor. Nyní teprve okořeníme solí, pepřem, vegetou a sušeným česnekem. Pak zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Dušenou zeleninu podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k různě připravenému masu. Druhy zeleniny si můžeme obměňovat podle vlastní chuti. My podle dostupnosti přidáváme kapustu, patison a cuketu.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Dušená zelenina

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena