Dušená mrkev s mletým masem
Jídlo z mletého masa a mrkve.
3.189x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 1 ks | cibule |
| 500 g | mrkev |
| 2 lístky | bobkový list |
| 4 kuličky | nové koření |
| 1.5 lžíce | hladká mouka |
| 250 g | mleté maso hovězí |
| 250 g | mleté maso vepřové |
| 4 kuličky | celý černý pepř |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| citronová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a na jemno nasekáme. Mrkev očistíme, omyjeme na nakrájíme na kolečka.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme oba druhy masa a restujeme, dokud se maso nerozpadá. Pak vše podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření, zakryjeme a dusíme čtvrt hodiny.
Potom přidáme kolečka mrkve a vše dusíme do změknutí.
Nakonec vše zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podle potřeby naředíme a ochutíme cukrem, citronovou šťávou a solí.
Dušenou mrkev s mletým masem servírujeme s vařeným bramborem.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme oba druhy masa a restujeme, dokud se maso nerozpadá. Pak vše podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření, zakryjeme a dusíme čtvrt hodiny.
Potom přidáme kolečka mrkve a vše dusíme do změknutí.
Nakonec vše zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podle potřeby naředíme a ochutíme cukrem, citronovou šťávou a solí.
Dušenou mrkev s mletým masem servírujeme s vařeným bramborem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..