Dušená mrkev s mletým masem

Jídlo z mletého masa a mrkve.


3.189x
45 min
3×

Ingredience

2 lžíceolej
1 kscibule
500 gmrkev
2 lístkybobkový list
4 kuličkynové koření
1.5 lžícehladká mouka
250 gmleté maso hovězí
250 gmleté maso vepřové
4 kuličkycelý černý pepř

podle chuti

cukr
sůl
citronová šťáva

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a na jemno nasekáme. Mrkev očistíme, omyjeme na nakrájíme na kolečka.

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme oba druhy masa a restujeme, dokud se maso nerozpadá. Pak vše podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření, zakryjeme a dusíme čtvrt hodiny.

Potom přidáme kolečka mrkve a vše dusíme do změknutí.

Nakonec vše zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podle potřeby naředíme a ochutíme cukrem, citronovou šťávou a solí.

Dušenou mrkev s mletým masem servírujeme s vařeným bramborem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dušená mrkev s mletým masem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.