Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibulku očistíme a i s částí natě ji nakrájíme nadrobno. Cibulku osmahneme na trošce olivového oleje, přidáme mrkev, promícháme a zalijeme vodou mírně nad mrkev. Přidáme špetku soli, libečku, na špičku nože muškátového oříšku a mletého kmínu. Mrkev podusíme doměkka.
Mezitím si připravíme přílohu - větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory uvaříme v jemné osolené vodě doměkka. Poté scedíme, přidáme plátek másla, mléko a šťouchadlem rozmačkáme na jemnou kaši. Můžeme použít i mixér.
Mrkev s bramborovou kaší rozdělíme na porce a podáváme jako zdravé dětské menu.