Domácí vajíčkový salát
Skvělý recept na vajíčkový salát, kterému neodoláte. Po Velikonocích se jistě bude hodit.
Podobné recepty
Ingredience
| 10 ks | vejce |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 200 ml | majonéza |
| 1.5 lžíce | plnotučná hořčice |
| 250 g | vařené brambory |
| 1 ks | sterilovaná okurka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| worchesterová omáčka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s máslem. Bílky, uvařené brambory, cibuli a okurky nakrájíme na drobné kousky. Směs osolíme, opepříme, zakápneme worchesterem, přidáme hořčici a majonézu a vše opatrně zamícháme. Domácí vajíčkový salát necháme vychladit v lednici a podáváme s čerstvým pečivem.
Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek
Šéfkuchař Václav Frič z restaurace Na Pekárně v Čakovičkách vaří vajíčka tak, že mu neprasknout a uvaří se takzvaně "na švestkovo". Navíc vám prozradí malý trik, aby šla vajíčka dobře oloupat. Zapomeňte na sůl nebo ocet.
Top recepty na vajíčkovou pomazánku s bleskovou přípravou
Vajíčková pomazánka nemusí chutnat pokaždé stejně - lze si ji odlehčit, zjemnit, dodat jí na pikantnosti a doplnit o nejrůznější bylinky či najemno nastrouhanou zeleninu. Máme pro vás 8 receptů na vajíčkovou pomazánku pokaždé jinak.
Chystáte se připravit vajíčkovou pomazánku ze zbylých vajíček? Upečte si k ní voňavé a křupavé domácí rohlíky, housky nebo výbornou cibulovou bagetku!
autor Richard Novák
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena