Domácí paprikový chléb
Recept pro domácí pekárnu, ve které necháme zpracovat a vykynout těsto. Domácí chléb pak následně pečeme v troubě.
3.04x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | cukr |
| 1 lžička | ocet |
| 3.3 dl | voda |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 400 g | hladká mouka |
| 1.5 lžičky | sušené droždí |
| 100 g | žitná mouka |
| 1.5 lžíce | bramborová kaše v prášku |
| 2 lžíce | sušená červená paprika |
| 2 lžičky | himalájská sůl |
na potření | |
|---|---|
| máslo | |
| slaná voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Všechny ingredience nasypeme do domácí pekárny podle běžného postupu. Zapneme program hnětení a kynutí těsta.
Vykynuté těsto vyndáme z pekárny a rozdělíme na 2 části a můžeme dělat bochánky či veky. Případně použít tvarovanou formu, kterou důkladně vymažeme a vysypeme.
Těsto ve formě či na plechu necháme ještě chvíli kynout, poté upečeme ve vyhřáté troubě. Bochánky před pečením potřeme rozpuštěným máslem a osolenou vodou.
Domácí paprikový chléb pečeme ve vyhřáté troubě asi 1/2 hodiny, chléb je třeba hlídat, protože každá trouba peče jinak.
Hotový domácí paprikový chléb krájíme na plátky a podáváme podle libosti. Nám chutná zejména s tvarohovou pomazánkou a čerstvou paprikou navrch.
Vykynuté těsto vyndáme z pekárny a rozdělíme na 2 části a můžeme dělat bochánky či veky. Případně použít tvarovanou formu, kterou důkladně vymažeme a vysypeme.
Těsto ve formě či na plechu necháme ještě chvíli kynout, poté upečeme ve vyhřáté troubě. Bochánky před pečením potřeme rozpuštěným máslem a osolenou vodou.
Domácí paprikový chléb pečeme ve vyhřáté troubě asi 1/2 hodiny, chléb je třeba hlídat, protože každá trouba peče jinak.
Hotový domácí paprikový chléb krájíme na plátky a podáváme podle libosti. Nám chutná zejména s tvarohovou pomazánkou a čerstvou paprikou navrch.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.