Domácí lečo s cuketou
Skvělá, rychlá a pro léto typická pochoutka, oblíbená k večeři i k obědu, za tepla i za studena, s pečivem, ale i s jinou přílohou.
3.02x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
směs | |
|---|---|
| 3 lžíce | olej |
| 1 lžička | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 3 ks | paprika |
| 4 ks | rajčata |
| 1 ks | cibule |
| 0.5 ks | cuketa |
| 1 ks | klobása |
| 1 špetka | pepř |
Nejlepší recepty a články
Jarní špenátové palačinky krok za krokem
26.03.2023
To nejlepší z velikonoční kuchyně
26.03.2023
Jarní vaření s bylinkami
13.03.2023
Postup přípravy
Pokud začínáte pociťovat přebytek všech nutných ingrediencí, jako jsou rajčata, papriky a v našem případě také cukety, lečo je kromě zavařování zeleniny další skvělý způsob, jak si ji užít a nestrávit u plotny půl dne.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostky, stejně tak omytou a očištěnou cuketu. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Na oleji zpěníme cibuli a necháme zezlátnout, přidáme pokrájenou klobásu nebo salám, záleží, co máme radši. Uzeninu dobře opečeme a teprve potom zasypeme pokrájenou zeleninou.
Zeleninu pod poklicí řádně podusíme, po změknutí zeleniny zalijeme několika rozšlehanými vejci a směs necháme dobře spojit. Osolíme a opepříme podle chuti.
Domácí lečo s cuketou podáváme obvykle s chlebem, ale můžeme přidat i uvařené brambory.
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena