Cuketový nákyp se sýrem

Jednoduchý a velmi dobrý recept na zpracování cukety.


5.010x
25 min
1×

Ingredience

0.5 lžičkysůl
3 ksvejce
máslo
1 kscibule
600 gcuketa
1 kskapie
0.3 lžičkymletý pepř
180 ghladká mouka
150 gbílý jogurt
200 gtvrdý sýr
250 gtočený salám
mouka na vysypání

Postup přípravy

Nastrouhanou cuketu necháme chvíli odstát a pak z ní vymačkáme přebytečnou vodu. Smícháme ji v míse s drobně nakrájeným salámem, nadrobno nakrájenou kapií zbavenou semínek a oloupanou, jemně nasekanou cibulí. Vejce rozšleháme s nastrouhaným sýrem a jogurtem. Hmotu nalijeme k cuketové směsi. Vše zahustíme moukou a mírně osolíme. Pozor, sýr je slaný! Opepříme. Cuketové těsto dobře promícháme, nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku nebo formy a vrch uhladíme. Povrch můžeme posypat nastrouhaným tvrdým sýrem a strouhankou - vytvoří se křupavá kůrčička. Cuketový nákyp se sýrem vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 50 minut. Cuketový nákyp se sýrem podáváme nakrájený na porce teplý nebo studený, doplněný zeleninovým salátem či nakládanou zeleninou.
user-icon

autor majdička

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Cuketový nákyp se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena