Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari

Recept na nudle bez mouky výborné chuti.


5.06x
20 min
1×

Postup přípravy

Cuketu naloupeme na nudle kolem dokola - bez semínek. Děláme nudle takové délky a tloušťky, jaké potřebujeme. Cuketové nudle necháme vykapat, pustí vodu.

Poté můžeme jíst cuketové nudle syrové, případně je upravit v mikrovlnce či povařit. Já jsem je smažila a získaly tak skvělou chuť. Nudle smažíme na oleji nebo sádle. Já je smažím na klasickém sádle, ale i na kachním, které si schovávám, když dělám kachní prsíčka. Smažení jde rychle, proto nudle hlídáme a otáčíme. Jakmile jsou hotové, vyjmeme je z pánve. 

Rajčata nakrájíme na kousky a opečeme je společně s kari z obou stran. Nakonec rajčata rozmačkáme a passatu naservírujeme na talíř v základní vrstvě. Tu posypeme strouhaným sýrem a na závěr dodáme cuketové nudle. Vypadá to skvěle a ještě lépe to chutná.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari

Zpět na recept