Vaření.czReceptyCuketové lečo s pikantní klobásou

Cuketové lečo s pikantní klobásou

Recept na výborné lečo z cukety.


4.312x
35 min
3×

Ingredience

2-3 stroužkyčesnek
1-2 lžíceolej
1 kscibule
0.5 kscuketa
3 ksrajče
1 kspikantní klobása
4 ksbílá paprika
100 gslanina v celku

podle chuti

sůl
drcený kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 1 - 2 lžíce oleje a cibuli osmahneme. Poté přidáme papriku a znovu asi 2 minuty restujeme. Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme a měkký střed vydlabeme, cuketu s omytými rajčaty nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. K orestované paprice vsypeme cuketu, rajčata a česnek. Směs na cuketové lečo osolíme, opepříme a okmínujeme. Zeleninu podlijeme trochou vody, počítáme s tím, že spoustu tekutiny pustí i zelenina během dušení. Přikryjeme pokličkou a 5 - 10 minut podusíme. K podušené zelenině přisypeme nakrájenou slaninu a klobásku. Cuketové lečo za občasného promíchání dusíme doměkka. Cuketové lečo v závěru podle potřeby dochutíme a máme hotovo. Cuketové lečo podáváme jako hlavní chod s chlebem.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Cuketové lečo s pikantní klobásou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena