Cukeťák z trouby

Recept na rychlou a chutnou večeři z cukety, tvrdého sýra a šunkového salámu.


4.494x
60 min
8×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
2 ksvejce
2 lžičkymajoránka
2 kscibule
1 kgcuketa
150 gpolohrubá mouka
200 gtvrdý sýr
250 gšunkový salám
0.5 balíčkukypřící prášek do pečiva

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Asi 800 g oloupané cukety nastrouháme do větší mísy. Třetinu cukety můžeme nahradit brambory. Cibule nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Šunkový salám také nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kousky. Tvrdý sýr nastrouháme.

K cuketě přidáme nakrájené cibule, šunkový salám, tvrdý sýr, polohrubou mouku (já dala celozrnnou), půl balíčku prášku do pečiva, 2 vejce, půl lžičky soli, 2 lžičky majoránky, 4 stroužky prolisovaného česneku a dobře promícháme.

Pekáč vyložíme pečícím papírem, rozetřeme těsto na cukeťák, uhladíme a pečeme asi 1 hodinu. Velmi záleží na tom, jak je vrstva těsta vysoká.

Cukeťák z trouby podáváme teplý jako hlavní chod.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cukeťák z trouby

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká