Cukeťáčky

Když se podaří vypěstovat cukety, bývá problém, kam s nimi. Tenhle recept ho pomáhá řešit.


3.456x
45 min
2×

Postup přípravy

Cukety i brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Vodu částečně slijeme, přidáme vejce, sůl, pepř, utřený česnek, majoránku, mouku a bílý jogurt podle potřeby, aby těsto nebylo tuhé.

Na pánvi rozehřejeme tuk a na něj klademe lžící hromádky, které rozestřeme na placičky a po obou stranách smažíme.

Těsto můžeme také rozprostřít do vymaštěného pekáčku a upéci v troubě dozlatova. Nebo můžeme do těsta přidat asi 250g vymačkaného a nasekaného zelí a místo majoránky dáme drcený kmín a pečeme opět ve vymazaném pekáčku.
user-icon

autor admin_hela


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cukeťáčky

Zpět na recept