Salát coleslaw bez zbytečných ingrediencí navíc aneb v jednoduchosti je krása.
1 lžíce | sůl |
250 g | majonéza |
3 ks | mrkev |
1 ks | cibule |
1 hlávka | hlávkové zelí |
zálivka | |
---|---|
1 lžička | cukr |
1 lžička | ocet |
1 lžička | citronová šťáva |
1 lžička | dijonská hořčice |
podle chuti | |
mletý pepř |
Nakrájíme si menší hlávku zelí, já zelí krájím podélně a na jemno, lépe to pak vypadá. Zelí prosolíme asi 1 lžící soli a necháme cca hodinku stát. Pak rukama zelí promačkáme, aby změklo. Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k zelí. Nakrájíme na jemno cibulku a také přidáme k zelí, opepříme a vše promícháme.
Uděláme si zálivku:
Do hrníčku dáme 1 lžičku octa, 1 lžičku cukru, 1 lžičku citronové šťávy a 1 lžičku hořčice - já používám anglickou žlutou pálivou hořčici, ale lze nahradit klasickou dijonskou, nedávejte klasickou plnotučnou, ta tomu nedá tu chuť. Všechno dobře promícháme.
Zálivku vlijeme do mísy se salátem, opět zamícháme a nakonec přidáme majonézu. Salát coleslaw už nesolíme! Dobře smícháme a dáme odležet na minimálně na 2 hodiny do lednice. Coleslaw jednoduchý salát podáváme libovolně podle chuti.
Foto: Pixabay.com
Recept na salát coleslaw krok za krokem: Je dokonalý!
Vyzkoušejte recept na oblíbený salát z bílého zelí, mrkve, celeru a majonézové zálivky. Coleslaw v domácí verzi podle našeho fotoreceptu zvládne úplně každý. A chutná výborně!
Originální letní jednohubky na zahradní párty
Máme tu oblíbený čas večerních posezení, rodinných grilovaček i zahradních párty, kdy se nějaký ten neotřelý nápad na originální formu pohoštění vždycky hodí. Klasické chlebíčky jsou sice vždycky fajn, ale pro teplý večer možná trochu těžké do žaludku. Kolečka rohlíků máznuté česnekovou pomazánkou zase příliš nevypovídají o fantazii a snaze hostitele.
autor forleni
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena