Čokoládové řezy

Nedělní americký moučník s čokoládou a ořechy. Vhodný také pro slavnostní příležitosti


3.1178x
60 min

Postup přípravy

Čokoládu nastrouháme nahrubo. Pak ji při nízké teplotě rozpustíme spolu s tukem a sejmeme z plotýnky. V misce rozkvedláme všechna vejce. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Do rozpuštěné čokolády pak přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, mouku, špetku soli a ořechy a vymícháme těsto.




Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C přibližně 15 - 20 minut. Upečenou placku rozkrájíme na obdélníky velké 6x5 cm.




Lžíci moučkového cukru rozmícháme s trochou vody a touto polevou přilepíme na řezy půlky vlašských ořechů. Nakrájené obdélníčky můžeme zdobit podle vlastní fantazie – třeba citronovou polevou, mandlemi, jinými oříšky. Případně na ně nastříkáme šlehačkové kopečky. K řezům je báječná vanilková zmrzlina.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládové řezy

Zpět na recept