Nedělní americký moučník s čokoládou a ořechy. Vhodný také pro slavnostní příležitosti
250 g | cukr |
3 ks | vejce |
1 balíček | vanilkový cukr |
špetka soli | |
150 g | polohrubá mouka |
75 g | vlašské ořechy |
100 g | hořká čokoláda |
100 g | máslo (Rama) |
Čokoládu nastrouháme nahrubo. Pak ji při nízké teplotě rozpustíme spolu s tukem a sejmeme z plotýnky. V misce rozkvedláme všechna vejce. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Do rozpuštěné čokolády pak přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, mouku, špetku soli a ořechy a vymícháme těsto.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C přibližně 15 - 20 minut. Upečenou placku rozkrájíme na obdélníky velké 6x5 cm.
Lžíci moučkového cukru rozmícháme s trochou vody a touto polevou přilepíme na řezy půlky vlašských ořechů. Nakrájené obdélníčky můžeme zdobit podle vlastní fantazie – třeba citronovou polevou, mandlemi, jinými oříšky. Případně na ně nastříkáme šlehačkové kopečky. K řezům je báječná vanilková zmrzlina.
autor majliiiinka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena