Čokoládová zmrzlina

Horké dny přímo svádějí ke konzumaci mražených dobrot. Zkuste tuto kalorickou bombu.


2.9132x
35 min
1×

Ingredience

sůl
4 ksžloutek
0.3 lmléko
1 lžičkaskořice mletá
100 gcukr moučka
50 ghořká čokoláda
4 dlsmetana ke šlehání
70 glískové oříšky
60 gkokosky

na ozdobu

150 mlšlehačka
strouhaná čokoláda
12 ksčokoládové bonbóny
12 kskokosky

Postup přípravy

Mléko nalijeme do hrnce, přidáme žloutky, cukr, špetku soli a mletou skořici. Hrnec postavíme do vodní lázně a šleháme do zhoustnutí krému. Čokoládu rozlámeme na kousky a v krému ji rozpustíme. Hrnec vyndáme z vodní lázně a mícháme do vychladnutí. Lískové oříšky na suché pánvi opražíme dozlatova, necháme vystydnout a pak jemně rozemeleme spolu s kokoskami. Šlehačku vyšleháme dotuha a spolu s mletými oříšky a kokoskami vmícháme do krému. Čokoládový krém vlijeme do formy a dáme do mrazáku, nejlépe přes noc. Asi 1/2 hodiny před podáváním přendáme z mrazničky do lednice. Na talířích zdobíme šlehačkou, kokoskami, čokoládovými bonbóny a sypeme strouhanou čokoládou.
user-icon

autor admin_hela

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čokoládová zmrzlina

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena